Van de voorzitter: Ondanks plan B, mogen we toch terug kijken op een gezellige dag! Ondanks het minder mooie weer was er volop sfeer! Ondanks dat, waren de bezoekers en de deelnemers enthousiast en vroegen om meer… Aan alle vrijwilligers van “Vrienden Natuurtuinen Jekerdal”: Inzet en enthousiasme hebben ervoor gezorgd dat deze dag een succes was. Bedankt voor jullie tijd, energie en toewijding.
Het is mogelijk om vanaf deze website op een link te klikken om naar het Facebook adres van de openbare groep Vrienden Natuurtuinen Jekerdal te gaan. Dat geldt voor iedereen die een Facebook account heeft. De link is te vinden in het blauwe vierkant met een "f" erop, onderaan rechts op de home pagina.
Het was een fijne middag en we hebben genoten van de heerlijkheden, de mooie aankleding en de mooie sfeer die er was. Foto's volgen hier:
Het was weer een overheerlijk lunch en erg gezellig was het!
Het was een leuke ochtend en het was licht werk door veel handen. 9 kolen geschaafd en nu mag het nog zuur worden. 6 weken wachten en dan proeven. De foto's volgen hier.
Pjotr, de vader van Larysa (vriendin van Ton), heeft een demonstratie gegeven betreffende het voorbereiden voor de fermentatie van Roma tomaten. In Oekraïne hebben Pjotr en zijn vrouw Nadia dit vaak zo gedaan. Het recept is te vinden door de volgende link op te klikken: Groenten fermenteren van Pjotr en Nadia. Hieronder een aantal foto's ter illustratie hoe het voorbereidingsproces loopt voordat een grote glazen pot dichtgaat waarna het fermenteren dus begint.
