Evenementen

Vanochtend werd begonnen met het maken van zuurkool van zo’n 17 eigen geteelde zuurkolen.
       
Na het schaven van de zuurkool werden gewogen porties gemaakt met de daarbij afgestemde kruidenmixen.
Er zijn 2 of 3 verschillende variaties zuurkool gemaakt. Net als ieder jaar was er een klein schaafongelukje.
De pleister lagen al klaar dus dat was weer snel opgelost.

Tussendoor was er bezoek van beeldend kunstenaar Stefan Cools die met zijn “The Butterfly House” fietskar in de Natuurtuinen aanwezig was. Hij vertelde een reuze interessant verhaal over hoe de toekomstige vlindertuinen als gevolg van de klimaatveranderingen eruit zullen zien.

Kortom, een geslaagde dag.